В ресторанах с обслуживанием по принципу родизио различные виды мяса подаются непосредственно к столу. Мясо готовится на специальном гриле на шампурах или вращающихся ракетках, что предотвращает попадание жира на угли и потерю мясом своих натуральных соков. В компании Vulcano Gres мы проектируем и изготавливаем по индивидуальным заказам родизио в бразильском стиле.
Система родизио также может быть интегрирована в любой гриль в качестве дополнительной опции. Мы предлагаем оснастить любой гриль дополнительным набором из 5 шампур или ракеток.